ベトナム

今日は、午前中仕事をしたらフリーDAY。 歩いていると美味しそうなローカルな雰囲気のお店があったので、そこに入ってみることに。具を選択したらのせてくれる感じ。おばさんとは相変わらずベトナム語は分からないけどなんとかなる感じ(笑) もち米みた...

今日は、どうしても行きたかったソンベ焼の村の方面へ。 ベトナムと言えば、バッチャン焼(北部)の方が有名でイメージが強いかもですが、私はソンベ焼(南部)の素朴な手描きとぽってりした厚みのある雰囲気が好きなんです。でも、ホーチミン市内ではバッチ...

今日は、ソンベ焼きの工房へ行く日。 その前に朝ご飯を食べるために屋台探して歩いていたら、いい感じのフォー屋台を発見。 近所のおばさま方で賑わってる。人気のお店は美味しい証拠だ！ここにしよう！ 相変わらずベトナム語は分からないけど、「あのおば...

2022年11月末。夏に一緒にドイツに行った友人がベトナムに行ったことがないというので、またまた誘って私の仕事がてら案内して行く事に。あとから決まったので飛行機便は別々で現地合流することにしたので、私の方が早く到着したので街にご飯がてら散策...